1911 marcó un hito importante en la historia del envasado de alimentos en el mundo.Porque este año fue el año de debut del papel de aluminio en el campo del envasado de alimentos y, por lo tanto, comenzó su glorioso viaje en el campo del envasado de alimentos.Como pionero enembalaje de papel de aluminio, una empresa suiza de chocolate ha crecido a lo largo de 100 años y ahora se ha convertido en una marca muy conocida (Toblerone).
Papel de aluminioNormalmente se refiere al aluminio con una pureza superior al 99,5% y un espesor inferior a 0,2 milímetros, mientras que el papel de aluminio utilizado para materiales compuestos tiene un espesor más fino.Por supuesto, cada país tiene diferentes requisitos en cuanto al grosor y la composición del papel de aluminio.La pregunta es: ¿puede el papel de aluminio, tan fino como las alas de una cigarra, ser competente para la importante tarea de envasar alimentos?Esto también comienza con la misión del envasado de alimentos y las características del papel de aluminio.Aunque los envases de alimentos generalmente no son comestibles, son un componente importante de los atributos de los productos alimenticios.En términos de la función del envasado de alimentos, la más fundamental es la función de protección de los alimentos.Los alimentos pasan por un proceso complejo desde la producción hasta el consumo, que puede verse influenciado por factores externos como la biología, la química y la física del medio ambiente.Los envases de alimentos deben poder mantener la estabilidad de la calidad de los alimentos y resistir diversos efectos adversos en el medio ambiente.Al mismo tiempo, los envases de alimentos también deben cumplir con los requisitos de estética, conveniencia, protección ambiental y asequibilidad.
Echemos un vistazo a las características depapel de aluminiode nuevo.En primer lugar, el papel de aluminio tiene una alta resistencia mecánica y cierta resistencia al impacto y a la perforación.Por lo tanto, durante el almacenamiento, transporte y otros procesos,comida envasada con papel de aluminiono se daña fácilmente debido a factores como compresión, impacto, vibración, diferencia de temperatura, etc. En segundo lugar, el papel de aluminio tiene un alto rendimiento de barrera, que es altamente resistente a la luz solar, altas temperaturas, humedad, oxígeno, microorganismos, etc. Estos factores son todos los factores que promueven el deterioro de los alimentos, y bloquear estos factores puede extender la vida útil de los alimentos.En tercer lugar, el papel de aluminio es fácil de procesar y tiene un bajo costo, lo que puede satisfacer las necesidades de envasado de la mayoría de los alimentos y tiene un hermoso color blanco plateado y una textura misteriosa.En cuarto lugar, el aluminio metálico en sí es un metal liviano y la lámina de aluminio extremadamente delgada cumple con los requisitos básicos de los envases livianos, lo cual es de gran importancia para reducir los costos de transporte.En quinto lugar, el papel de aluminio no es tóxico ni tiene olor, es fácil de reciclar y cumple con los requisitos de protección ambiental ecológica y desarrollo sostenible.
Sin embargo, en la práctica del envasado de alimentos,papel de aluminioPor lo general, rara vez se usa solo, porque el papel de aluminio en sí también tiene algunas deficiencias.Por ejemplo, a medida que el papel de aluminio se adelgaza aún más, el número de poros aumentará, lo que afectará el rendimiento de barrera del papel de aluminio.Mientras tanto, el papel de aluminio ligero y blando tiene limitaciones en términos de resistencia a la tracción y al corte y, por lo general, no es adecuado para embalajes estructurales.Afortunadamente, el papel de aluminio tiene un excelente rendimiento en el procesamiento secundario.Por lo general, los materiales de embalaje compuestos se pueden fabricar combinando papel de aluminio con otros materiales de embalaje para compensar las deficiencias del papel de aluminio y mejorar el rendimiento integral del embalaje de los materiales de embalaje compuestos.
Generalmente nos referimos a una película compuesta de dos o más materiales como película compuesta, y una bolsa de embalaje hecha de película compuesta se llama bolsa de película compuesta.Generalmente, plástico,papel de aluminio, papel y otros materiales se pueden convertir en películas compuestas mediante unión o termosellado para satisfacer las diferentes necesidades de envasado de una variedad de alimentos.En los envases modernos, casi todos los materiales compuestos que requieren una alta barrera a la luz y una alta barrera están hechos depapel de aluminio como capa barrera, porque el papel de aluminio tiene una estructura cristalina metálica muy densa y tiene un buen rendimiento de barrera contra cualquier gas.
En los envases blandos para alimentos, existe un material de envasado llamado “película aluminizada al vacío”.¿Es lo mismo quematerial de embalaje compuesto de papel de aluminio?Aunque ambos contienen una capa muy fina de aluminio, no son el mismo material.La película de revestimiento de aluminio al vacío es un método para evaporar y depositar aluminio de alta pureza sobre una película de plástico en estado de vacío, mientrasmaterial compuesto de papel de aluminioSe compone de papel de aluminio y otros materiales mediante unión o unión térmica.
A diferencia demateriales compuestos de papel de aluminio, el recubrimiento de aluminio en la película chapada con aluminio no tiene el efecto barrera del papel de aluminio, sino más bien la propia película del sustrato.Como la capa aluminizada es mucho más delgada que el papel de aluminio, el costo de la película aluminizada es menor que el dematerial compuesto de papel de aluminio, y su mercado de aplicaciones también es muy amplio, pero generalmente no se utiliza para el envasado al vacío.
Hora de publicación: 06-sep-2023